めいどいん北海道

おとべ ゆり根のぷりん
居酒屋 和がや[乙部町]

和菓子のようなプリン 新食感スイーツ

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プリンのとろける食感にゆり根のざらつきが程よくからむ新食感のプリン。1個80g 648円(税込)。

乙部町産のゆり根と道産の原料のみを使った一品。高級食材のゆり根のざらつきと餡のような舌ざわりの残る、和菓子みたいな新食感のプリン。ゆり根を下処理(サビ取り)から蒸しあげ、裏ごしなどの工程を経るため、50個製造するのに約9時間を要する手間ひまかけたすべて手づくり。思いのつまった乙部の逸品をぜひ。

「おとべ ゆり根のぷりん」1個80g 648円(税込)

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居酒屋 和がや
爾志郡乙部町緑町353-1
TEL:0139-56-1315
営業時間:17:30~23:00
※乙部町商工会 伴走型小規模事業者支援推進事業